碗的市场调研报告精选8篇

时间:2025-11-21 作者:loser

一份调研报告中,应避免个人情感干扰,确保结论的公正性,通过撰写调研报告,我们能够增强集体的协作与沟通能力,以下是85报告网小编精心为您推荐的碗的市场调研报告精选8篇,供大家参考。

碗的市场调研报告精选8篇

碗的市场调研报告篇1

1、绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注、而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择、而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位、

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑、饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要、从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降、而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动、

2、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平、部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”、”客人永远不会错,错的只会是我们、”、”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑、”

3、酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助、因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所、于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养、宾客在品

尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,

包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行、

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶、处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养、新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色、饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景、对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来、因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便、比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点、这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗、还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务

4、网络营??

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台、在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业、互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场、酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化、酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来、客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉、酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动、但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”、酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望、酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感、

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段、酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式、酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解 每个酒店的`客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享、互联网营销对单体酒店的帮助更大、在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势、此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享、另外,单体酒店能在面对市场变化

时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略、相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”、

它让酒店看到很多新的机会、互联网的到来,给酒店带来了很多便利、它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动、互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能、互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界、酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地、世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买、互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力、

5.前厅

a、有与接待能力相适应的前厅、内装修美观别致、

b、总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账、

c、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱、保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

d、在非经营区设客人休息场所;

e、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅、有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务、

2.客房

a、至少有40间(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施;

b、装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具、室内满铺地毯,或为木地板、室内采用区域照明且目的物照明度良好;

c、有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳、采取有效的防滑措施、卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好、有良好的排风系统或排风器、110/220v电源插座、

d、有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统、

e、客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

3.餐厅及酒吧

a、有中餐厅; 有独立封闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅)、

b、有适量的宴会单间或小宴会厅、能提供中西式宴会服务;

4.公共区域

a、提供回车线或停车场;

b、3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;

d、有男女分设的公共卫生间;

e、有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;频繁调遣和上京述职、

四、小结

通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性、为今后的理论学习进一步打下坚实础、同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,建立了广大的人脉资源!

碗的市场调研报告篇2

一、前言

现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿,而是更加注重自己的形象了。尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性,她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体,无论是从消费人群还是购买力而言,校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此,为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价,我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析,了解女大学生对护肤品的需求,并对女大学生的`品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。

.02上海相宜本草化妆品有限公司成立,创立“相宜本草”中草药护肤品牌。

相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念,它与上海中医药大学基础医学院的长期合作,将汉方本草和现代科技相结合,开发出一系列功效卓著,使用安全本草护肤品。

二、调查目的和意义

(一)调查目的

1.全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况。

2.全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。

(二)调查意义

针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况,为该产品的销售制定更好的营销策略,开拓大学生市场,提高产品的销售量。

三、调查的内容和具体项目

(一)消费者

1、消费者统计资料:(生活费、护肤品消费水平、品牌认知度)

2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况——是否听说过、用过,满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。

(二)市场

1、相宜本草在校园市场上所占的份额

2、消费者需求及购买力情况

3、相宜本草品牌的市场前景预测

(三)竞争者

1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额

2、了解各竞争品牌的销售优势

四、调查范围

南京信息职业技术学院

五、调查方法

考虑到此次调查工作涉及面广,因此拟采用随机抽样的方法,并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法,鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。

六、资料分析方法

主要采用excel数据分析及通过图表形式反映情况

七、进度安排

3月28日制定市场调查策划

3月29日上午制定调查问卷

3月29日下午——-31日上午实施调查

3月31日下午数据统计和处理

4月1日上午撰写市场

八、经费预算

打印调查问卷200张*0.1元/张=20元

备用资金10元

九、最终成果形式

市场调查报告

十、附录

碗的市场调研报告篇3

一、同行竞争对手

1、园林国际大酒店

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

酒店行业市场调研报告怎么写二

我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题,究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下几点:

1、绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

3、酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助,因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4、网络营??

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

酒店行业市场调研报告怎么写三

4月19日,我和同学早早的起床,带上近日准备好的问题,开始了我们的酒店调查之旅。

刚开始的时候,我们调查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,该酒店经理说已经有人来做过调查了,接着又说他们现在很忙,让我们下午再来。其实我们都知道,他们只是在搪塞我们而已。所以,我们大家决定放弃这一目标。

后来,我们仔细想了想,可能这条街已经被其他同学调查过了。所以我们开始转移目标,找了一条比较偏、酒店相对也比较多的路线 。接着,我们调查的一家酒店是---城市之家商务宾馆。看着酒店大堂的装饰,就我个人来说,信心并不是很足:先前的一家快捷酒店都拒绝了我们,而眼前这家相对来说比较上档次的酒店会接受我们的采访吗?

但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈,但服务人员很热情,很随和,让我们感到很轻松。面对服务人员,我们小组成员临时想了几个问题,因为我们先前准备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中,一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨:每天发现不足,每天让自己进步一点,每天让顾客满意多一点,每天都发扬团队精神。在采访过程中,给我感触最深的就是,前台小姐一直是微笑的,我想这是我们大部分同学所欠缺的,也正是最值得我们所学习的。一场采访下来,我们感觉真的收获良多。我想,那是无法用理论的专业性术语来描述的。从另一方面来说,这次采访的成功也增强了我们做好接下来酒店调查的信心。

在上周末的踩点过程中,我发现规模比较大,设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店(除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林?金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店)。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可最后,我们的热情遭到了别人的回绝。刚进去的时候,我们被警卫拦住了,待我们说明身份,以及意图时,他还很热情地给我们指明方向。走进前厅时,我们发现一位着装不同的工作人员,便猜想她大概是领班或是部门经理。所以针对这一情况,我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人,就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样会让她显得很没面子,同时也让我们显得很没礼貌,没有一个酒店人所具有的素质。最终,我们的采访以失败而告终。也许这并不是失败的原因,但不得不引起我们的注意。不管将来从事什么职业,敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。

考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲,所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了很多酒店,但最终定位于阳光商务大酒店。这一次,和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较成功的采访,我想做一下详细的阐述。

学生:您好!我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查,是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先,我们想了解一下您们酒店的发展史。

经理:我们酒店开办有四年了,还谈不上什么发展史,只是刚刚起步而已。

学生:您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响?

经理:怎么说呢,宿州是一个比较穷的城市,所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。

学生:那贵酒店目前的人员招聘是怎样做的?对学历有要求吗?

经理:没有。只要你有能力,有丰富的工作经验,工作表现良好,我们就录用(试用期三天)。大学生又怎样?即便你的学历再高,如果没有相应的技能和才干,我们照样予以否决。

学生:我想,在管理过程中,员工多多少少会出现不满情绪。对此,您们作何处理?

经理:我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中,员工要做的是绝对服从,事后再提出自己的意见。我想,这样才可以在顾客角度做好酒店工作,在员工角度做好管理者的工作。

学生:我感觉您说的非常有道理。就我们对宿州的了解,感觉酒店还挺多的,尤其是商务型酒店。面对如此激烈的行业竞争,贵酒店会怎么去与之抗衡呢?

经理:实力!我们会不断地做好每一个细节,让更多的顾客更加满意。同时我们也会积极听取顾客意见,以改良我酒店的管理和服务体系。

学生:我们想了解一下,贵酒店主要以什么样的接待为主?

经理:我们酒店主要以散客为主,同时也与一些固定单位签约订单。

学生:我们都知道现在提倡个性化服务,那贵酒店有没有什么特色服务呢?

经理:没有。我们的服务比较大众化,就我们宿州的经济发展,顾客的消费水平也比较大众化。

学生:在服务过程中,您们对员工有何要求吗?

经理:我们要求服务人员接待顾客时,三米之内微笑、点头示好。

学生:像您担任两个部门的经理,繁杂的事情应该挺多的。那您们的总经理会经常来吗?他,又是以什么样的方式来管理下属的呢?

经理:我们总经理平时都会来酒店视察的,看看各方面的工作是否做得到位。同时,他也主要是以军事化的方式来管理员工的。

学生:我们想,您当经理也有一段时间了。根据您在酒店工作的经验,您最大的感触是什么?

经理:从事这个行业让人变得更成熟,同时也锻炼人的口才。

学生:我们想问的最后一个问题是:贵酒店的发展与改革方向是什么?

经理:怎么说呢,主要是做好目前的、分内的事情吧。

学生:好,谢谢您,耽误您这么长时间。祝贵酒店能够越做越好,服务更多客户,不断实现您们的价值。

由于时间关系,我们只做成了两家酒店的调查。虽然结果并不是很理想,但最起码我们得到了锻炼,获得了无法从他人那里获得的经验。所以,我们小组成员决定继续这项酒店调查,尽自己最大的努力把它做好。

5月12日,我们小组成员终于达成共识,决定继续我们的酒店调查活动。尽管太阳很烈,天气也很闷热,但我们并没有在乎这些,毅然决定利用下午的空闲时间去完成这项调查。

在上一期的调查报告中,我已经谈到我们的采访遭到了几家酒店的拒绝。然而这一次我们并没有转移阵地,依然把目标锁定在那几家酒店上。经过小组成员的一番深入探讨,考虑到酒店规模和硬件设施,最终我们把目标确定为禾香园大酒店。

说真的,我们大家的底气都不是很足,毕竟自己的热情已经被别人泼过一次冷水。如果这次再遭到拒绝的话,我估计我们再也不会踏进这家酒店了。也许,这从一定程度反映出我们的意志不够坚定,但我想,即便在我们的再三要求下酒店接受了采访,那种效果也不会是我们想要的。

虽说底气不足,但我们还是鼓足了劲,表现的信心十足、有备而来。可是当我们与门卫打过招呼,准备进去的时候,发现停车场停了很多车,并且有很多人出入。后来看到横幅才知道,这家酒店今天承办了一场婚宴。考虑到此时酒店人员的工作比较繁忙, 接受采访的几率比较小,所以我们决定等宴会结束后再来试一试。就这样,我们大约等了一个多小时。通过大门径直望去,发现几名服务员在餐厅门口站着,很是悠闲。看看时间,已经两点多钟了,于是我们决定正式向这家酒店发出挑战。

令人欣慰的是,这家酒店的工作人员接受了我们的采访。由于该酒店的经理已经下班了,所以和我们交谈的是吧台收银员。虽然结果没有达到我们的预期目的,但不管怎样,相对于先前的被拒绝,这也算是属于我们的一种成功吧。

同上次报告形式一样,针对这一次采访,我也想对其过程中所谈及的内容作一下阐述。

学生:您好,很高兴您能接受我们的采访。

收银员:不客气!

学生:请问您能否向我们谈一谈贵酒店的发展历史?

收银员:我们酒店已有五六十年的历史了。它先前是农业局招待所,现在是独家经营。

学生:我想,每一个成型的酒店都有自己独特的管理和服务理念。那么,能否请您谈一谈贵酒店一些相关的理念?

收银员:可以。我们的管理理念是团队合作,服务理念是微笑服务。同时,我们的`口号是:我们是禾香园的主人,我们要以饱满的热情、优质的服务、美味的佳肴,共创禾香品牌。

学生:从规模和硬件设施来看,我想贵酒店应该属于综合性酒店吧?

收银员:对!但我们主要提供住宿和餐饮,并且现在的**已经被私人承包了。

学生:另外,我们也想问一下,就是贵酒店有餐前例会制度吗?如果有的话,能否为我们作一下详细的介绍呢?

收银员:有,并且是每天必须的。一般情况下,例会由领班主持,要求所有员工参加,包括厨房工作人员。

学生:那您们的总经理出席例会吗?

收银员:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。

学生:据我们对宿州酒店的初步调查,感觉有吧台服务的酒店并不是很多。那么在这一块,您们是怎么做的呢?主要职责又有哪些?

收银员:其实,我们做的也不是很规范,仅限于提供一般性的酒水,并且我们的工作主要也就是收银。

学生:那贵酒店员工的待遇如何?有无福利或开瓶费什么的?

收银员:两者都没有,我们员工只有工资,另加酒水费。

学生:作为酒店从业人员,我们知道,是否可以收小费现在一直是个热烈的讨论话题。那我们想问的是,贵酒店在这一方面是作何规定的?

收银员:我们酒店不允许服务员收取客人的小费。并且,在宿州这个地方也很少有客人给小费。所以,收小费现象在我们酒店基本上没有发生过。

学生:好,谢谢!很高兴您今天跟我们说了这么多。

收银员:不客气,这是我们应该做的。

针对对以上两次采访过程的阐述,我主要列出了一些成功的调查内容。接下来,我想单独就我个人在调查过程中所发现的问题作一下小结,并本着就事论事、对事不对人的原则发表一些自己的看法。

(一)酒店服务人员无服务意识

当我们进入酒店时,服务员见我们不是来店消费的,一脸漠然。这不禁让我们对服务意识产生一番思考。我们都知道,服务员是顾客进店后接触最多的对象,是打造酒店核心竞争力的一个很重要的个人要素。服务是否具有满足顾客需求的能力直接决定了顾客的满意度,从而影响着酒店企业本身的发展。在我看来,服务意识的强弱就是衡量一个服务员优秀与否的一个重要尺度。它主要表现为服务的热情、周到和主动,给宾客以宾至如归的家的感觉。而服务意识的一个重要表现就是服务态度。顾客到酒店接受服务,服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。

另外,说到服务意识,我们不难想到微笑服务。()微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。在这次调查中,所有被采访的酒店都谈到了微笑服务,我想这几乎是所有酒店所强调的。但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是职业化的微笑,给客人的感觉是应付和敷衍,而非发自内心,缺乏情感和亲和力。所以,我认为酒店应加强对员工的微笑培训。因为我们在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得最真、最美,工作质量和工作效率就会大大提高,顾客会感觉到你的亲近,会感觉到你的优质服务,感觉到你的自信、素质、涵养及服务意识,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,并最终促进酒店的生存和发展。

(二)酒店产品无特色,服务无个性,无创新意识,多数酒店具有雷同性

顾客来到酒店,追求的是高质量的服务和高品位的享受,一般情况下具有强烈的自尊感,同时也具有各自的物质需求和独特的精神需求。对此,酒店应极力予以满足,以获得顾客的满意。酒店服务从“标准化服务”到“个性化服务”以及过度到现在的为顾客提供的“超值服务”的理念,是酒店服务理性化的体现,同时也是求得顾客认同,并为酒店创造效益的必然之路。

新鲜的事物总能引起人的兴趣和欲望。所以在我看来,酒店未来的发展中,有特色的产品和个性化服务会使酒店在市场经济中呈现出强有力的生命力和竞争力。反之,则面临生存和发展的危机。因此,酒店在为所有顾客提供规范化、标准化服务的同时,更应追求为不同的顾客提供具有针对性、个性化的服务。

(三)绝大多数酒店不注重细节服务

高质量的酒店服务应多多关注细节。细节服务往往能给顾客留下深刻的印象,为顾客口口相传打下较好的基础。然而,现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,所关注的只是表面的、大概念的、几乎所有酒店都能考虑到的问题。我想,如果再这样下去的话,酒店是很难在这个领域有突破性的发展的。所以,我希望这些酒店能够意识到这个问题,并采取措施,争取做到高质量的服务。

(四)服务员对客服务方式千篇一律

服务质量应该是随着不同顾客的满意程度而变化的。在酒店服务过程中,有的顾客对彬彬有礼的程式化服务感到满意,但有的顾客会因古板、无创新而反感。因此,不同的顾客、不同的事物、不同的情境、不同的场合会产生截然不同的满意程度,这就要求我们面对不同的顾客注意观察,以提供针对性服务,而不是千篇一律的服务。

(五)多数酒店对服务人员进行岗前培训似乎成了一种形式,而无多大实效,同时也忽略了对后勤人员的培训

培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后勤之所在,同时也是一种管理。培训就是按照一定的目的,有计划、有组织、有布置的向员工灌输正确的思想观念与酒店文化,传授工作经验、管理知识和服务技能。

虽然我们采访的这几家酒店都对员工进行岗前培训,然而当我们问及酒店文化时,有些人却一无所知。这不禁让我觉得所谓的岗前培训对某些酒店而言只不过是一种形式而已。

另外,一些酒店的岗前培训只是针对对客服务人员,而忽视了后勤员工,以至于在酒店内漠视顾客。正如老师所说,一些清洁员工遇客不避讳,破坏了酒店在顾客心目中的形象。我想这也是值得思考的。

(六)酒店员工素质不高,反映出酒店没有规范的管理制度

在这次调查中,我们发现有些服务员穿戴不统一,更有甚者上班期间穿拖鞋,这从一方面反映出一个员工的素质问题。酒店服务人员提供的服务也许是一种“情绪化”的服务,这就决定了酒店要想提高顾客的满意程度,更有赖于服务人员的素质提高,这也就要求酒店制定出严格的管理制度来加以规范。

(七)酒店服务人员基本上是非科班出生,理论与技能不能并重

通过这次调查,我们发现酒店中的大部分服务人员都不具备系统的理论知识,没有受过专业教育,很难增强其服务意识,并在一定程度上不便于酒店的管理。对此,我的看法是,酒店应与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好合作关系。目前各地旅游专业学校随着国内甚至世界酒店业的发展也开始蓬勃发展。由于学生在学校里受过2-3年的酒店专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和认识,特别是服务意识。因此,与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好关系,采取合作办学、定向分配、定点实习等方法,接收一定数量的实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。

(八)不注重硬件设施和酒店文化的建设

就我个人而言,一个酒店的规模和硬件设施应该是吸引客源的第一要素,也是酒店提升档次的先决条件。通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应发展的需要,满足了顾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定基础。然而就我们对宿州某一区域的调查,发现多数酒店在这一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建设,以致于不能创造出酒店的特色,适应市场竞争。我想,作为一名酒店管理者,是必须要认识到这些的。只有这样, 才能在一定程度上打造酒店形象,实现“以人为本”的经营理念,并最终赢得市场。

以上是我们这次酒店调查的所得。我想,由于思想和考虑问题的角度不同,每个人的所得也是有所不同的。针对以上内容,我所谈的只是自己内心的真实想法,并且只是层面上的。所以,如有不妥或错误之处,还望武老师批评指出。

碗的市场调研报告篇4

1、调查报告的结构

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

(1)标题。调查报告的标题形式比较灵活,通常有两种构成形式:一种是双行标题,又叫主副式标题;一种是单行标题。双行标题由主标题和副标题构成,与新闻专访的标题相似。

单行标题又分两种构成形式:一种是公文式标题,由事由和文种构成;另一种是内容概括式标题,这种形式相当灵活。

(2)正文。由前言、主体和结语三部分组成。

前言,着重介绍基本情况并提出问题。主体,是调查报告的核心内容,也是对调查研究结果的具体引证、论说部分。其结构形式分为纵式结构和逻辑结构两种。结语,是调查报告的结束语,要求简明扼要,言尽即止。

2、什么是调查报告

调查报告是通过对典型的问题、情况、事件的深入调查,经过分析、综合,从而揭示出其本质或客观规律的书面报告。

3、调查报告的作用

调查报告具有针对性、真实性、论理性、典型性和时效性,起到了解、剖析事物的本质及其发展趋向,对于解决问题具有积极的作用。

4、调查报告的分类

调查报告可分为:基本情况调查报告、思想汇报专题典型经济调查报告、新生事物调查报告、揭露问题调查报告。

碗的市场调研报告篇5

一、调查目标、方案设计及组织策划

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

分目标:

1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

(二)调查对象及形式

根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3) 北门现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

调研的主要内容:

1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

(三)调查组织实施过程

调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。

1. 组织实施进程

12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备

12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查

12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。

12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。

12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。

12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的`参照指标的统计数据。

12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。

2. 调查员的区域分配情况

二、调查的主要统计结果及分析

本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:

(一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述

1. 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示,地理位置分布见附图;其次,北门餐饮也得迅猛发展主要依托浙江师范大学的学生消费者,据有关资料统计,浙师大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。

2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素

3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

5. 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新

(二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析

1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

(三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析

1. 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

4. 北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况

碗的市场调研报告篇6

调查目的:为了更多的了解服装市场的情况,了解

大家对服装的了解程度以及个人喜好等问题,为营销服装的商店提供发展的方向。

调查对象:大学生

调查方式:问卷调查

调查时间:20xx年5月22日

调查结果: 这次调查对象的年龄集中在20岁左右,其中经常逛街的占到了50%,很少逛街的有30%,剩下的20%是很频繁的逛街。

(1) 对于大家喜欢的面料方面,喜欢棉布的占一半的比例,感觉只要舒服面料无所谓的占一半。大家对面料的了解不是太多,这就要求我们加大宣传力度,比如印发一些小册子来介绍服装的面料及属性,方便大家更好的去选择。

(2) 买衣服的频率偶尔的占到30%左右,到季节才买的占到40%,而经常购买的比例是30%。从此可以看出季节对大家购买衣物的.影响力还是相当大的,这就需要我们针对不同季节推出不同的款型来供人们挑选。

(3) 购买衣物的场所也有所差异,其中有将近60%的女生喜欢去步行街,这里服装店云集,可以满足不同风格的穿衣需要,而且价格也能接受。还有30%的会去专卖店购买,我想可能是对某个品牌情有独钟吧!还有一部分去大型购物商场,只有很少会去路边的小店购买,我想应该是质量没保障的原因。针对这个特点我们需要设计一些大众能够接受的而且质量好的产品。还有要做出自己的品牌,对于加大竞争力度也是至关重要的。

(4) 大家喜欢的穿衣风格也是千差万别,这就要求我们设计服装时要多远化,吸取不同的风格,以便供不同的女孩去选择,从顾客的角度,从市场的要求来确定我们的设计目标。

(5) 对于自己购买的服装是否满意这一问题有90%的女生表示基本满意,这可能是由于穿出来的效果并没有达到自己的理想。而且我发现并不是每个人选择自己喜欢的衣服就会满意,这就告诉我们喜欢的并不是适合自己的。

(6) 对于大家购买衣物的价格,选择在200元以内的占到75%。这就告诉我们针对不同人群要确定服装的价位,了解大家的购买能力,以质优价廉占领市场。有55%的女孩对折扣还是比较感兴趣的,用比较少的钱来购买自己喜欢的衣物何乐不为呢?还是要求我们一定要控制住服装的价格,让更多的人能够买得起自己所喜欢的衣物。

(7) 了解服装新潮流的途径这一问题,有45%的是通过朋友介绍的,有33%的事通过网路资源了解到的,还有20%是通过时尚杂志了解的,这就需要我们通过更方便快捷的方式让大家了解服装新潮流。

(8) 影响大家对款式选择的因素中,个人喜好占到80%,彰显个性的占到20%,通过调查发现大家还是很在意平时自己的服装搭配的,注重在不同场合的穿着,这就提醒我们多设计一些可以很好搭配的衣物,适合不同场合的衣物。

(9) 大家在选购服饰时考虑因素有质量、价位、舒适度等,其中质量、价位、舒适度占到55%左右,对于款式、品牌、实用性的要求占到40%,其他的对于品牌要求占到25%,对于实用性的要求占到30%。并且一定要求适合自己的占到48%左右。这就要求我们在设计时从不同的角度出发,综合考虑,迎合市场对服饰的要求,确立自己的设计领域。

碗的市场调研报告篇7

药品分类管理是国际上普遍认可与采用的管理模式。世界上第一个创建药品分类管理制度的国家是美国,这是由于当时(20世纪30—40年代)发生了几起严重的“药害”事件,使其必须加强对药品安全性和有效性的管理,通过立法,严格划分处方药与非处方药,至50年代建立起分类管理制度。50年代以后主要发达国家都相继建立了这一制度。目前,多数发展中国家与地区,包括我国,东南亚国家以及香港、台湾地区都建立了这一制度,东欧国家也在近几年逐步推行这一制度。

我国在1999年启动药品分类管理工作,之后全面展开。为促进做好处方药与非处方药分类管理实施工作,国家局于20xx年——20xx年连续发布了《实施处方药与非处方药分类管理20xx年——20xx年工作计划》和《关于做好处方药与非处方药分类管理实施工作的通知》,同时,于近期先后召开了两次药品分类工作会议,国家实施药品分类管理的决心可见一斑。

推进药品分类管理有利于保障人民用药安全,处方药的严格使用,可以减少滥用带来的许多不良反应和机体耐受性及耐受性带来的治疗困难,非处方药的合理使用,能够增强人们的自我保健、自我药疗意识,促进我国“人人享受初级卫生保健目标的”实现;有利于医药卫生事业健康发展,推动医药卫生制度改革;有利于逐步与国际上通行的药品管理模式接轨,有利于国际间合理用药的学术交流,提高用药水平。推进药品分类管理势在必行。

一、我市流通领域药品分类的现状和问题

xx市局一直把药品分类作为全局工作的重点,通过几年来的规范管理,全市药品流通领域药品分类逐渐完成阶段性目标,实现了三个转变。

1、药品陈列转变

100%的药品经营企业的药品陈列由原来的混放转变为如今的把药品与非药品、处方药与非处方药、内服与外用、功效或剂型相同进行分开摆放的方式,各摆放区都配有相应的标识。

2、药品的销售转变

现在的药品经营者把药品的销售分为两大部分:非处方药销售和处方药销售。处方药的销售经历了直售式、询售式、凭售式三个阶段的转变,同时非处方药销售也随着由利润驱动到信誉驱动的观念变化向疗效合理性转变。

3、药品的咨用转变

药品经营企业的用药咨询的变化较快,由原来的50%药店只配有一名兼职药士到现在100%的药店都配备了专职的药师、从业药师、执业药师作为驻店药师,药品零售企业的审核处方、指导合理用药的工作有的长足进展。

通过对市区百余家的药品零售企业的现场调查,我们发现药品分类工作面临的问题也比较多,概括为三个不能。

1、驻店药师不能保证始终在岗

调查的120家药店,12%驻店药师长期不在岗;40%的驻店药师由于各种原因离岗;36家药店未挂停售处方药的标志;29家药店药师不在岗继续销售处方药。

2、处方药不能完全凭医师处方销售

在40%的驻店药师在岗的药品经营企业中,有近三成未能尽到审核处方的职责,形同虚设,有的不看处方,只盖章;有的只指导,不审核;甚者不闻不问。

3、分类摆放不能做到完全分开

60%的被调查的药店处方药与非处方药分类未能完全分开,个别药品混放,具体表现在没有标识的非处方药混放在处方药区;处方药存放不集中,与非处方药交叉存放;个别非药品混放于药品中。

二、我市药品流通领域药品分类的问题分析

对于以上存在的问题,我们分别从处方来源、人员素质、顾客心态、监管措施等几个方面做以调查和分析。

(一)处方来源缺乏

从处方方式的调查情况看,许多医院运用计算机网络管理,患者挂号时先买卡,医生在计算机上开处方,患者拿着卡去交款、取药,根本看不到处方。有的医院没有条件上电脑,居然给药品编号,医生开处方不写药名写编号。小规模的诊所普遍采取“先扎针、后开方”的做法,有的甚至扎完针也不开方。

医院大多是公立性的,药品收入是医院的主营收入,所以医院不愿意让处方流向社会药店。据卫生部不完全统计,20xx年全国医疗卫生机构的总收入达4000多亿元,其中42%是药品收入,利润至少达500亿元,而商业流通领域利润率只有%~%。虽然药品收入所中比例已出现逐年递减的状况,但医疗机构和药店之间药品价格差距还很大,因此,医疗机构控制处方外流的原因不言自明。

(二)消费人群意识淡薄

广大消费者对凭处方销售处方药不理解、不习惯。在调查时遇到一位正在药店购药的老者,他说,注射一个疗程的精制刺五加,在药店买,到社区诊所注射,300元钱就够了;如果到医院注射一个疗程,800元也下不来,药价低而且质量也不差。但当药店向他索要医生处方时,他不但不给,还拄着棍子大发脾气。消费者对药品分类管理的意义不懂,产生抵触情绪,客观上也促使药店顺水推舟违法销售处方药。

尽管目前中国医药行业发展很快,但是中国人口基数大,现有的发展水平根本不能完全满足人们的就医和用药需求。在不少医院尤其是医疗水平很高的医院,人满为患、医生服务不到位、病人折腾半天依然看不上病,买不上药的现象并不少见。所以,很多病人只要不是大病,一般不愿去医院就医,而却愿意选择就近的药店购药。

消费者已经习惯到药店买药不凭处方的方式,如果凭借处方意味着还得走医院程序。此外,广大消费人群对处方药滥用的危害性还没有深刻的认识,头痛脑热,就吃抗菌素、打点滴的情况已成自然,殊不知药品的不良反应、习惯性的耐药可能危及生命。

(三)某些医疗机构责任差

据有关资料报道,我国抗菌药物的消费85%发生在医疗机构,住院患者中抗菌药物使用率已高达80%,其中使用广谱抗菌药和联合使用两种以上抗菌药就占58%,远远高于30%的国际水平。目前,滥用抗菌药物现象表现在以下几个方面:

一是联合应用抗菌药不当引起或加重不良反应;

二是有不少医生给患者看病不做药敏试验,光凭经验就使用抗菌药;三是少数医生受利益驱动,不顾病情需要,大量使用价贵、先进的抗菌药;四是有的医生缺乏专业知识,不管需不需要使用抗菌药。在医生开出的抗生素中,不合理的处方就占四至五成左右。

滥用抗菌药物,不仅给病人增添了额外的经济负担,浪费了有限的医疗资源,更严重的是加快了人体内耐药菌的产生,给临床治疗带来了困难;医生习惯性应用则会因势利导,患者则把应用抗菌素当成必要。

(四)药品咨用人员素质差

许多药店在人员责质、管理制度、设备设施等软硬件建设上还不能适应药品分类管理的要求。特别是在人员素质方面,差距更大。实施药品分类管理要求药店配备驻店执业药师。我国的执业药师数量本来严重不足,还多数在管理岗位上,不可能担任驻店执业药师。即使配备驻店药师,人数也不能满足要求。更重要的是,相当一部分药师对药品知识的熟悉程度和审方能力尚未达到驻店药师的要求。

(五)规范措施不尽完善

现行的处方药与非处方药分类摆放原则是偏重把非处方要单独存放,即“otc”标识的药品标志清晰、分柜摆放。这样摆放给消费者的印象好象是非处方药作为一种需要特别管理的药品,而不是处方药,相反,无标识的处方药和暂无标识的非处方较难分开。

因此,可以想到我们规范管理过程的许多亟待完善各项工作。例如:如何鉴别处方的真伪的管理方法等。

三、我市药品流通领域药品分类的解决措施

1、加强药品零售企业处方审核人员驻店注册、培训管理工作,充分发挥药学技术人员用药指导作用

加强药师的队伍建设。为解决执业药师数量不足的矛盾,药监部门要采取有效方式,在保证人员素质的前提下,促进扩大了执业药师的数量,同时为弥补执业药师数量不足,加强对从业药师的再教育工作。要积极促进本地区从业人员的素质建设,从政策上鼓励从药人员进行再教育,从措施上完善从药人员的再培训。提高人员数量和质量,确保指导用药水平得到提高,满足本地区需求。

加强药师的在岗情况的检查。一是严把审查关。对新开办药品零售企业进行现场检查验收时,对药师的资格、实际水平、是否兼职、外地人员能否保证在药店行使职责等进行严格把关。二是实行值班药师签到制。要求企业提前做好值班药师的工作安排,药师上班必须签到,保证药师在职在岗,充分履行对顾客购药咨询、用药指导、处方审核、质量把关等工作职责。三是要求挂牌明示。

药师在营业时间上岗时,应佩带标明其姓名、技术职称、岗位等内容的胸卡,便于群众监督。如药师临时不在岗,应在凭处方销售药品专柜明显处,摆放“药师不在岗暂停处方药销售”的告示牌。四是开展药师在岗专项检查。加强对药师在职在岗监督检查,对连续多次检查发现药师不在职在岗的,将依照《药品管理法》第七十九条进行处罚。

2、积极开展药品分类的宣传工作,引导广大群众改变用药习惯和正确使用药品

首先,要通过科学的宣传教育,逐步增加公众合理用药知识,改变公众传统的用药习惯。要通过对加快推进药品分类管理的重要性和迫切性的宣传,让公众了解有关药品分类管理的相关政策性规定以及药品分类管理阶段性目标的主要内容,从思想上意识到药物滥用的危害。同时,还要加大对一些常见病的基本判断常识和推荐用药范围、常用非处方药的适应证等知识的宣传,采用媒体宣传与印发资料等多种宣传方式,着力解决公众在使用非处方药进行自我诊疗时所面临的合理用药知识缺陷,增加公众的自我保护意识,使其养成合理用药的习惯。

其次,要通过积极有效的宣传,引导药品零售企业积极开展药学服务。零售药店及其从业人员是执行药品分类管理的最终端环节,只有把握住终端出口,药品分类管理的阶段性目标才有可能实现。因而药品监管部门要通过广泛宣传,让药品零售企业正确处理经济效益和社会效益的关系,通过高质量的药学服务,促进企业的发展,认真执行分类管理的相关要求与规定。

第三,在宣传手段上应注重贴近性和多样性。通过手机短信向社会广作宣传;与媒体联动,将为群众解决问题的过程、结果公之于众,都起到了较好的宣传效果。要不拘形式,避免单一的"灌输式"教育。公众合理用药意识的养成不是一朝一夕的事,分类管理的宣传也不能停留在"一阵风"的阶段,而应探索长效的、持久的、深度的宣传方式和手段,并充分发挥相关协会、学会在推进药品分类管理方面的宣传、培训和正面推动作用。

3、大力加强药品分类管理的监管和规范工作,积极稳妥促进药品分类

一是加强药品零售企业处方药与非处方药分柜摆放情况和专有标识规范情况的检查,积极促进药品零售企业达到药品分类管理的要求。二是加强驻店执业药师配备及在岗情况,以及处方审核制度落实情况的检查。结合gsp认证工作,进一步完善驻店执业药师配备制度和处方审核制度。三是对已明确药品零售企业不得经营的药品,要加强监督检查。

对违规经营的,按《药品管理法》、《药品管理法实施条例》等有关法律法规的规定进行处理。四是对已明确必须凭处方销售的药品,要加强对药品零售企业执行凭处方销售规定情况的检查。对药品零售企业违规销售处方药的行为,要及时予以纠正,并根据《药品流通监督管理办法》给予警告处罚;情节严重或经警告后仍违规销售的,除给予警告外,还应并处罚款。

五是各级药品监管部门要结合医疗和药品广告整顿工作,加强对处方药和非处方药广告的监督和检查,特别要加大处方药在大众媒体违规发布广告和非处方药在大众媒体扩大宣传的检查力度。六是把药品分类管理工作的要求与零售药店的审批、变更、认证及监督检查有机结合,对达不到分类管理要求的,按照有关规定处理。

对医疗机构的监管。加强抗菌药物监管,促进合理用药是一个系统工程,需要药监、卫生、工商等部门的共同监管,药品监督管理部门在推进合理用药的进程中应发挥主导作用。

制止滥用抗菌药的关键是从源头抓,用制度来规范。相关部门应制定一个明确的制度,规范医生的处方行为。首先,抓医生的职业道德教育和业务技能培训;其次,医院药剂师可以参与临床医生查房,指导临床用药;三是建立健全规范用药、合理用药制度;四是真正发挥药品招标采购的作用,纠正从使用药品中获取利益的行为。

四、我市药品流通领域药品分类的初步设想

1、推进自我药疗计划,有步骤的引导群众习惯性使用非处方药品

顾名思义,自我保健、自我药疗是在没有医生或其他医务工作者指导的情况下,恰当地使用非处方药物,用以缓解轻度的、短期的症状及不适,或者用以治疗轻微的疾病。由此可见,自我药疗是自我保健的一项重要内容。

自我保健和自我药疗古已有之,几千年来,我国人民在与疾病作斗争中积累了丰富的经验,随着经济、文化、卫生事业的飞速发展,世界卫生组织(who)在1978年提出“到20xx年人人享有卫生保健”的宏伟目标。结合国情,我国政府提出了到20xx年基本实现“人人享有初级卫生保健”。与此同时,who还提出“人们有权利也有责任以个体和集体的方式参与他们的卫生保健的计划和实施”。

我国政府也提出做好卫生保健工作“应以国家、集体为主,其他社会力量和个人为补充”。由上可知,现代卫生保健的概念已经发生了根本改变,由过去单纯依赖国家转变为“是个人的权利和责任”,由被动转为主动积极参与,自我保健和自我药疗成为社会和个人共同关注的事业。

非处方药的出现大大促进了自我药疗的发展,并在现实生活中有着非常重要的作用。我们应该注重对自我药疗的宣传,引导群众自觉使用非处方药,远离药物滥用,推行自我保健。

2、探求解决处方来源的。有效方法,促进处方的有序流动

探索医疗机构药房商业化转型,实行医药分家,把门诊药房从医院剥离出来,建成独立核算的单体药店。严格执行处方药凭处方销售的要求,建立药品分类管理的试点,形成把医疗机构商业化药房作为处方药源头的模式,把分类管理经验全面推开,促进规范化建设。把发给许可证的医疗机构的药房作为完全实行分类管理的示范点,形成处方来源网,进一步解决处方来源和按处方购买药、凭处方售药还不适应的问题,推进药品经营企业的分类管理纵深发展。

碗的市场调研报告篇8

一、调查目的:了解手机在大学生中的状况

近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况,掌握手机在大学的销售情况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研,。

二、调查对象:大学生

三、设计调查项目和调查表

四、调查时间:xx年10月01日——xx年10月25日

五、调查方式:网络问卷

为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

1.提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷

2.调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在20天左右的时间内轻松突破1000人,最后达到了1237人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。

3.数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等

六、调查方法

1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。

2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。

3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答

4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析

5.撰写调研报告

七、调查数据统计分析

本次调查共有1237人参加并且完成了问卷,来自全国16个省市67所高校,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。

1.大学生手机拥有和需求状况:

调查数据显示,在被访者中有68%的学生拥有手机。同时26%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

2.学生手机的使用要求分析

①最重质量

选择手机时,消费者考虑的主要因素依次为:质量21%,外型19%,价格18%,功能18%,品牌11%,售后服务9%,广告宣传2%,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。

另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。

②中低档产品较受欢迎

在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达44.5%。另外,有29%的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至xx元的消费者占15%,xx元以上的占12%。

③购机地点较集中

对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56%和38%,其它的只占6.5%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。

④手机品牌比较复杂

在此项调查中我发现,使用诺基亚的最多,占46.25%,其他的如摩托罗拉15.00%,爱立信6.25%,西门子6.25%,三星13.75%,菲利浦5.00%,其他的有7.50%。

⑤手机用途比较统??

大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于联系亲友,占67.7%。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占9.8%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机58.0%都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。

⑥手机费用普遍较低

在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200-300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。

⑦充值卡成为主要服务方式,手机费用主要用于发短信。

在被访者中,有近82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。

3.学生手机族的消费动力分析

确切地说,消费动力与消费需求是密切联系的,当一个消费需求出现以后,为满足这种需求的动力也就随之产生了,对此我们不想加以详细论述。从上面各种数据中可以看出学生手机族的消费动力是处于一个较高水平的,造成这一高消费动力的原因,主要有以下几点:

第一.社会经济发展水平的提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高,使得商品的市场生命周期缩短,特别是在通信领域,手机更新换代的速度达到一周一款。手机产品的市场生命周期的缩短,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心。

第二.新经济、新文化、新观念,学生消费者的消费行为总体规范发生了极大变化。经济基础决定上层建筑,新的经济必然与新的文化相对应,而新的文化则必然带来新的观念。作为e时代的“e人类”,学生消费者大多受新经济下新文化的影响,具有求新、求奇的消费心理,在这种心理驱使下,他们会对一切感兴趣的新奇事物产生强烈的消费欲望,而这种强烈的消费欲望恰恰正是消费的动力所在。

第三.信息的极大丰富化、便利化,对学生消费者的消费动力也有影响。电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体……广告铺天盖地,宣传无处不在,各大手机厂商与广告商们的努力,使得通信领域(主要是手机市场)的信息极大的丰富化、便利化了,在这种强烈的外部刺激的作用下,学生手机族的消费动力也得到了提高。

总的说来,学生手机族的消费动力是维持在一个较高水平上的,在这种前提下,结合他们以往在消费过程中的学习,就会导致一种或一系列消费动机的发展。

4.学生手机族的消费动机分析

经过学习过程对其消费需求的明确,消费动力的强化,学生手机族逐渐形成了具体的购买动机。学生手机族的消费动机可分为以下四种:

第一.求实购买动机。据调查显示,学生消费者在购买手机时,最注重的还是质量与实用功能:39%的被调查者表示,好用与耐用是最重要的;此外,还有9%的人认为手机的售后服务质量是关键的。形成这一购买动机的原因,除了受他们最基本的消费需求:工作需要与家人联系的影响外,很大程度上还在于受他们依赖性消费的程度较大及自身缺乏经验,购买能力弱等因素的影响。

第二.求新购买动机。学生消费者在购买手机时,大部分被调查者认为在质量保证的前提下,首先考虑手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等。同时,有61%的学生希望拥有为“大学生量身订做的手机”。其次考虑手机的内部功能,如是否支持中文输入、是否支持wap、是否支持语音拨号、是否具备免提功能等。且多数被调查者均明确表示,选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、款式新颖、色彩时尚、功能够炫的手机。学生手机族这一购买动机的产生,与学生消费者特殊的消费心理是分不开的。由于学生消费群的成员大多处于18-23岁,这一人生中思想最活跃、最善变的黄金青春期,热情、开朗、奔放、崇尚自由的率直个性,现代社会生活条件的极大改善,科学技术的高速发展,各种观念、思潮的风起云涌,赋予了他们强烈的冒险精神与实践